ZitatEin geistreicher Mensch hat, in gänzlicher Einsamkeit an seinen eigenen Gedanken und Phantasien vortreffliche Unterhaltung. -- Arthur Schopenhauer deutscher Philosoph (1788 - 1860)
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Schnelle LasagneZutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch, gemischt oder 500 g Bandnudeln oder breite Nudeln 400 g Schlagsahne 400 g Sahne-Schmelzkäse 1 Pkt. Tomate(n), passierte mit Kräuter, groß Salz, Pfeffer Pizzagewürz 200 g Käse (Emmentaler), gerieben Nudeln nach Vorschrift kochen. Hackfleisch kräftig anbraten. Passierte Tomaten dazugeben. Hackfleisch mit den oben genannten Gewürze würzen. Sahne aufkochen und den Schmelzkäse dazugeben. Eine Auflaufform fetten. Nudeln - Hackfleischsoße - Käsesoße schichtweise einfüllen. Zum Schluss mit Emmentaler bestreuen. Im Backofen auf 200°C überbacken.
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