ZitatWenn alle Leute nur dann redeten, wenn sie etwas zu sagen haben, würden die Menschen sehr bald den Gebrauch der Sprache verlieren. -- William Shakespeare englischer Dramatiker (1564 - 1616)
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Käsesuppe3/4 l Brühe 250 ml Sahne 150 g Schmelzkäse Zutaten Varianten: Champions Erbsen Lauch Mais Paprika Zwiebeln Hackfleisch Kochschinken Salz, Pfeffer etwas Muskat nach Bedarf Weisswein Meine Lieblingsvariante ist: mit Champions, Mais, eine Stange Lauch und Hackfleisch. Hackfleisch scharf anbraten dann frische Champions zugeben mit Brühe abgiessen Lauch dazugeben, leicht köcheln lassen. Käse dazugeben, dann den Mais und zum Schluss die Sahne, kurz aufkochen lassen; fertig.
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