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Grundrezept+f%FCr+Marmeladen+aus+tiefgek%FChlten+Fr%FCchten



900 g tiefgekühlte Früchte 1 Kg Gelierzucker
Die Früchte antauen lassen, etwas zerdrücken, mit Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Gläser füllen.

Zu Konfitüren, die tiefgekühlten Früchte mit Gelierzucker vermischen und 24 Stunden zugedeckt auftauen und durchziehen lassen. Dann zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, in Gläser füllen.

Kritiker Spinne ()
aufgenommen 24.07.2004 15:41
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