ZitatMut besteht nicht darin, daß man die Gefahr blind übersieht, sondern darin, daß man sie sehend überwindet. -- Jean Paul deutscher Dichter (1763 - 1825)
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BananenkonfitüreZutaten 1 kg Bananen Saft von 2-3 Zitronen oder 1 Grapefruit, 1 kg Gelierzucker 1:1 Zubereitung Bananen grob zerdrücken mit Zitrone oder Grapefruitsaft, 1/8 l Wasser und dem Gelierzucker 4 Minuten kochen danach Abfüllen.
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