ZitatEin geistreicher Mensch hat, in gänzlicher Einsamkeit an seinen eigenen Gedanken und Phantasien vortreffliche Unterhaltung. -- Arthur Schopenhauer deutscher Philosoph (1788 - 1860)
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weiße Trüffel250 ml Sahne 500 gr weiße Schokolade (weiße Kuvertüre ist am besten) 250 gr Kokosraspeln 1 Stamperla weißen Rum etwas mehr Kokosraspeln zum Wälzen Sahne im Topf bis zum Kochen erhitzen, dann langsam und unter Umrühren die Schoki darin auflösen. Rum und Kokosraspeln mit unterrühren. Topf vom Herd und Inhalt kalt werden lassen. kleine Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen. etwa 3-4 Wochen liegenlassen, damit der Geschmack gut durchzieht. (empfehlenswert ist die 4 fache Menge anzusetzten, damit noch ein paar nach 4 Wochen übrig sind*schmunzel, aus eigener Erfahrung*
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