Holunder-+Apfelmarmelade+%2FBirnenmarmelade



600 g Holunder
400 g säuerliche Äpfel oder 400 g Birnen
Saft einer Zitrone
1 Kg Gelierzucker

Äpfel oder Birnen in kleine Stücke schneiden mit den Holunderbeeren, Zirone und Gelierzucker in einen Topf geben und aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen

Kritiker Spinne ()
aufgenommen 06.08.2004 16:06
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