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Holundergelee+mit+Birnenst%FCcken
700 ml Holundersaft
300 g Birnen (kleine Stücke schneiden)
1 Kg Gelierzucker
Holundersaft und Gelierzucker mischen zum kochen bringen, dann erst die Birnenstücken dazugeben und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.