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Zutaten

5 EL Grappa,
50 g Rosinen,
900 g Pflaumen,
4 Sternanis,
500 g Zucker 2:1,
1 Pkg Zitronensäure

Zubereitung
Rosinen 30 Minuten in warmen Grappa ziehen lassen.
Mit übrigen Zutaten 3 Minuten kochen.
Zitronensäure zugeben und abfüllen.

Kritiker Kerstin ()
aufgenommen 16.09.2004 23:34
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