Schokoli



250g Butter
1 päckchen Vanillezucker
100g Puderzucker
250g Weizenpuder (Mondamin/Stärkemehl)
75g Mehl
30g Kakao (richtigen Kakao, kein Kaba)

alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, etwa eine halbe Stunde kalt stellen.

Etwas kleinere Kugeln, wie Walnüsse, auf ein Backblech geben und bei 180°C ca 10 Minuten backen.

Schokoli erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben.


Kritiker Spinne ()
aufgenommen 08.10.2004 17:05
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