Gyros-Sp%E4tzle-Auflauf



1000g Gyros
6 Eßl. Metaxa
500g Spätzle
500g Sahne
500g Schmand
3 Paprika rot
4 Zwiebeln
Käse gerieben

Die Spätzle bissfest kochen, die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit dem Gyros in der Pfanne braten. Paprika klein schneiden und kurz mit dem Fleisch dünsten. Die Spätzle mit dem Gyros in eine Auflaufform schichten. Den Schmand mit der Sahne verrühren und über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und bei 180° Grad ca. 30 Minuten überbacken.


Kritiker Ronjana ()
aufgenommen 10.07.2005 12:55
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