Mein Spinnennetz

Zitat

So wie das Eisen außer Gebrauch rostet und das stillstehende Wasser verdirbt oder bei Kälte gefriert, so verkommt der Geist ohne Übung.

-- Leonardo da Vinci italienischer Maler, Bildhauer, Architekt, Naturforscher und Ingenieur (1452 - 1519)

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Joo:
ups.. da war ich zu schnell
Hallo Dukat, hallo ihr
Lieben. Hab dann schnell
durchgewischt, Spinnweben
entfernt - Blümchen
hingestellt und Licht
ausgemacht. Geb alle auf Euch
acht und bleibt gesung... LG
Joo
17.10.2021 21:10
Joo:
Hallo Dukat,
17.10.2021 21:09
dukat:
wer macht hier mal bitte die
Spinnweben weg?
14.08.2021 21:39
samuel50:
hallöchen,meine lieben.wünsche
euch ein schönes we und viel
gesundhei.adios bis bald
17.07.2021 15:21
Dark:
Ich wünsche allen eine schöne
Woche !!! Grüße von Dark
05.07.2021 10:37
Dark:
Ich hoffe es geht Euch allen
Gut, außerdem wünsche ich
Euch das Ihr bald geimpft
werdet fals ihr es noch nicht
seid.
22.05.2021 08:19
Dark:
Wünsche allen schöne
entspannte Ostern
04.04.2021 16:35
Dark:
Ja die Zeit ! Ich hoffe es
geht Euch allen Gut und das
ihr jeden Tag von der Zeit
etwas Zeit für Euch selber
nutzen könnt. Schönen Gruß von
Dark
16.03.2021 10:58
Joo:
uiuiui 2018 hab ich hier
das letzte Mal reingeschaut.
Irgendwie verrinnt die Zeit
immer schneller. Ein gesundes
*2021* wünsche ich euch Allen
Bleibt gesund !
25.01.2021 21:44
Dark:
Ich wünsche allen ein gutes
neues Jahr. Das in 2021 die
guten & schönen Momente
überwiegen.
10.01.2021 15:19

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FISH PIE



für 6 Personen:

5 große Kartoffeln, geschält, in große Würfel geschnitten
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 Eier
2 große Hand voll frischen Spinat
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Karotte, fein gewürfelt
Olivenöl
280 ml Crème double
2 große Hand voll geriebenen Käse
Saft einer Zitrone
1 gehäufter TL Senf
1 große Hand voll Petersilie
450 g Fischfilet, ohne Gräten und Haut, in Würfel geschnitten
Muskat

Ofen auf 230 Grad vorheizen.

Kartoffeln in Salzwasser ca 10 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
Wasser abgießen. Kartoffeln mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Muskat zu Brei rühren.
Die Eier 8 Minuten kochen, abschrecken, abkühlen, pellen und vierteln.
Den Spinat in einem Topf zerfallen lassen.
In einer Pfanne die Zwiebel- und Karottenwürfel anschwitzen lassen. Mit Crème Double aufgießen und fast zum Kochen bringen. Vom Feuer nehmen. Den geriebenen Käse unterrühren. Salzen und Pfeffern, Zitronensaft und Senf dazugeben.
Fischwürfel, Spinat und Eier in eine Auflaufform geben und vermischen.
Die Sauce drübergießen.
Den Kartoffelbrei obendraufsreichen.

25 bis 30 Minuten backen bis die Kartoffeln schön gebräunt sind.


FISH PIE
zugefügt am: 02.03.2006 09:44
Kritiker Beddy ()
Bewertung (gelesen: 1408 mal)
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