ZitatFern von Menschen wachsen Grundsätze, unter ihnen Handlungen. -- Jean Paul deutscher Dichter (1763 - 1825)
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Hallo alle zusammen ich wünsche Euch alle eine schönw Adventszeit besinnliche Weihnachten. Bleibt alle Gesund. 09.12.2023 14:01 Dark:
Hey Dukat es herrscht Corona da muss man Abstand halten. Ich hoffe es geht allem Gut. Mich hat Corona eingeholt und es geht mir so lala, aber gut das ich 3fach geimpft bin. Da werde ich das schon überstehen! Grüße von Dark 13.06.2022 21:43 Shout History Smilies Zuletzt Online |
Kartoffelputenauflauf (variabel)1 Pack Putenfleisch (ca. 500 g) 2 x Creme Fraiche 1 Käseblock ca: 500 Gr 1 Pack gefrorene Petermansilie 1 Pack gefrorenen Schnittlauch 1,5 - 2 Kg angekochte Kartofeln (wer mag: Tomaten in scheiben und Zwiebel in Scheiben) Kartoffel schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden und in eine Form geben Creme Fraiche/ Petersilie, Schnittlauch udn geriebenen Käse zu einer Masse vermengen und mit etwas Milch geschmeidig rühren (nicht flüssig) Fleich in Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und in Olivenöl sehr scharf und kurz anbraten. In eine geeignet Form werden Kartoffel, Fleisch (Tomaten und Zwiebel) geschichtet und mit der Creme Fraiche Masse bedeckt. Das Ganze kommt nun bei 200 Grad für ca. 35 Minuten in den Ofen. Bon Appetit.
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