ZitatMut besteht nicht darin, daß man die Gefahr blind übersieht, sondern darin, daß man sie sehend überwindet. -- Jean Paul deutscher Dichter (1763 - 1825)
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Hallo alle zusammen ich wünsche Euch alle eine schönw Adventszeit besinnliche Weihnachten. Bleibt alle Gesund. 09.12.2023 14:01 Dark:
Hey Dukat es herrscht Corona da muss man Abstand halten. Ich hoffe es geht allem Gut. Mich hat Corona eingeholt und es geht mir so lala, aber gut das ich 3fach geimpft bin. Da werde ich das schon überstehen! Grüße von Dark 13.06.2022 21:43 Shout History Smilies Zuletzt Online |
Hähnchenbrust mit Frischkäse1 Esslöffel Kokosraspeln 500 g Lauch 4 Hähnchenfilets weisser Pfeffer 2 Esslöffel Öl Salz, 4 Esslöffel Kräuterfrischkäse 8 Mandarinenspalten Kokosraspeln in einer trockenen Pfanne rösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Porree schneiden, Filet waschen, trocken tupfen und mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Filets darin 10-12 Minuten braten. Porree in wenig Salzwasser 10 Minuten dünsten; abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenfilets salzen. Porree und Filet auf einer Platte anrichten, und auf jedes Filet 1 Esslöffel Frischkäse geben. Mit Kokos und Mandarinen garnieren.
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