ZitatDie Kinder von heute sind Tyrannen. Sie widersprechen ihren Eltern, kleckern mit dem Essen und ärgern ihre Lehrer. -- Sokrates griechischer Philosoph (470 - 399 v. Chr.)
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Pfirsichcreme250 g Frischkäse 1 große Dose Pfirsiche 80 g Zucker 4 cl Orangenlikör 1/2 Sahne etwas Zitronensaft Frischkäse schaumig rühren. Pfirsiche im Mixgerät purieren und unter den Käse mischen, mit Zucker und Likör abschmecken. Sahne steifschlagen und unter die Creme ziehen. 2 halbe Pfirsiche zum Verziehren verwenden. 1-2 Stunden kaltstellen
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