ZitatNur der ist weise, der weiß, daß er es nicht ist. -- Sokrates griechischer Philosoph (470 - 399 v. Chr.)
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Hey Dukat es herrscht Corona da muss man Abstand halten. Ich hoffe es geht allem Gut. Mich hat Corona eingeholt und es geht mir so lala, aber gut das ich 3fach geimpft bin. Da werde ich das schon überstehen! Grüße von Dark 13.06.2022 21:43 Joo:
ups.. da war ich zu schnell  Hallo Dukat, hallo ihrLieben. Hab dann schnell durchgewischt, Spinnweben entfernt - Blümchen hingestellt und Licht ausgemacht. Geb alle auf Euch acht und bleibt gesung... LG Joo 17.10.2021 21:10 samuel50:
hallöchen,meine lieben.wünsche euch ein schönes we und viel gesundhei.adios bis bald 17.07.2021 15:21 Dark:
Ich hoffe es geht Euch allen Gut, außerdem wünsche ich Euch das Ihr bald geimpft werdet fals ihr es noch nicht seid. 22.05.2021 08:19 Shout History Smilies |
Grundregeln und Hinweise1. Die Gewichtsangaben bei Marmelade und Konfitüre beziehen sich auf unvorbeitete gewogene Früchte. 2. Gelierzucker grundsätzlich mit kalten Obstbrei oder Saft verrühren, erst dann zum Kochen bringen. 3. Den Topf groß genug wählen, er sollte nicht mehr wie halbvoll sein, mit Zucker. 4. Grundsätzlich sprudelnd kochen lassen, d.h. die Kochzeit beginnt erst bei sprudelndem Kochen. (besonders darauf zu achten ist, bei starke Schaumbildung) 5. Gläser und Deckel sorgfältig spülen und gut abtropfen lassen. Nicht mehr abtrocknen oder hineinlangen. 6. Gläser zum Auffüllen auf ein feuchtes Tuch stellen. 7. Um Schimmelbildung und Eintrocknung zu vermeiden, sofort in Gläser füllen und heiss verschliessen.
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