ZitatGanz ehrlich meint ein jeder es am Ende doch nur mit sich selbst und höchstens noch mit seinem Kinde. -- Arthur Schopenhauer deutscher Philosoph (1788 - 1860)
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Pfirsich- Melonenmarmelade600 g Pfirsiche (entsteint gewogen) 400 g Melone ((nur hartes Fruchfleisch gewogen) keine Wassermelone) Safte einer Zitrone 1 Kg Gelierzucker Pfirsiche in kleine Stücke schneiden, von der Melone das weiche Fruchtfleisch mit den Kernen ausschaben. Das feste Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Früchte mit Zitrone und Gelierzucker mischen und zum Kochen bringen 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
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