ZitatDer Furchtsame erschrickt vor der Gefahr, der Feige in ihr, der Mutige nach ihr. -- Jean Paul deutscher Dichter (1763 - 1825)
Mitgliedschaft
Willkommen Gast ![]() Eine Mitgliedschaft gibt alles frei was wir anbieten. Account erstellen Anmelden: Mitgliedschaft:
Benutzer online:
MenüWer ist im Chat?Shoutbox |
Kürbissuppe1 kg Kürbisfleisch 250 gr. Butter 12 Eßl. Rotweinessig 3 Eßl. Zucker 2 Lit. Brühe 1 Becher Sahne Kürbisfleisch kurz anbraten,Zucker dazu umd karamelisieren lassen mit Essig ablöschen, Sahne mit Butter und Brühe dazugeben und 15-20 Min. köcheln lassen. Mit Pfeffer und Muskatnuss (frische geriebener) abschmecken. Je nach Geschmack mit Petersilie verfeinern! Servieren mit Weißbrot Variation: Lachsstückchen oder Schinkenstreifen Guten Appetit
[ Zurück zum Kritiken Index ] |