Mein Spinnennetz

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Ein bisschen Freundschaft ist mir mehr wert als die Bewunderung der ganzen Welt.

-- Otto Fürst von Bismarck deutscher Staatsmann (1815 - 1898)

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Dark:
"schöne Adventszeit"
09.12.2023 14:02
Dark:
Hallo alle zusammen ich
wünsche Euch alle eine schönw
Adventszeit besinnliche
Weihnachten. Bleibt alle
Gesund.
09.12.2023 14:01
Asterix:
Liebe Grüsse an Alle,die es
hier noch gibt.
24.11.2023 17:10
Spinne:
Es lebt tatsächlich noch
🫣
21.10.2023 11:44
Dark:
Hallo Joo & Hallo Josch ich
hoffe es geht euch gut !
05.10.2023 08:24
Dark:
Hallo Joo & Hallo Josch
05.10.2023 08:23
Joo:
Hallo @, Hallo Josch, oh ja
lange auch nicht mehr
hiergewesen *schäm
21.07.2023 17:53
josch:
Oh Gott ist das verstaubt hier
14.07.2023 15:28
Aoife:
Es ist jetzt schon 10 Jahre
bzw.länger her. HIer ist
die Momo oder die Aoife
28.09.2022 19:40
Dark:
Hey Dukat es herrscht Corona
da muss man Abstand halten.
Ich hoffe es geht allem Gut.
Mich hat Corona eingeholt und
es geht mir so lala, aber gut
das ich 3fach geimpft bin. Da
werde ich das schon
überstehen! Grüße von Dark
13.06.2022 21:43

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Asterix: 116 Tage
Joo: 140 Tage
Spinne: 150 Tage

Zwetschen-Tarte mit Walnuss-Krokant



1 kg Zwetschen oder Pflaumen
100 g Magerquark
5 EL Öl
4 EL Öl
50 g + 100 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

100 g Walnüsse
75 g Butter

Zwetschen waschen, entsteinen und halbieren

Quark, 4 El Milch, Öl, 50 g Zucker, 1 Pä. VZ und Salz verrühren. Mehl und BP mischen, die Hälfte unter die Quarkmasse rühren, Rest darunterkneten.
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund (ca. 32cm) ausrollen und in eine Springform legen (28 cm) den Teigrand an den Formrand drücken.
Zwetschen dicht an dicht auf dem Teig verteilen und dabei etwas andrücken.
Walnüsse grob hacken. 100 g Zucker und 1 Pä. VZ in einer Pfanne schmelzen. Butter und 1 El Milch dazugeben und unter Rühren aufkochen. Walnüsse unter die Karamelmasse heben und auf den Zwetschen verteilen.

Umluft 175°C ca 45 Minuten nach 20 min. mit Pergamentpapier abdecken

Zwetschen-Tarte mit Walnuss-Krokant
zugefügt am: 07.10.2004 14:09
Kritiker Spinne ()
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