Mein Spinnennetz

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Jedes überflüssige Wort wirkt seinem Zweck gerade entgegen.

-- Arthur Schopenhauer deutscher Philosoph (1788 - 1860)

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Mein Spinnennetz Chat Momentan ist keiner im Chat.

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Dark:
Ich wünsche allen ein gutes
neues Jahr. Das in 2021 die
guten & schönen Momente
überwiegen.
10.01.2021 15:19
josch:
Ich lebe noch
18.05.2020 21:45
Dark:
Bleibt alle Gesund !!!
18.03.2020 16:30
Dark:
Hallo ich hoffe ihr seid alle
gesund und halltet euch alle
fit. Auch wenn alle mit der
gefahr Corona leben müssem !
Macht Euch nicht verückt und
kauft keine Hamster
03.03.2020 17:57
Dark:
servus
09.10.2019 16:50
dukat:
Moin
31.08.2019 21:36
Dark:
Sonnige Grüße aus
Oerlinghausen an alle !!!
29.05.2019 14:11
Dark:
Ich hoffe Ihr hattet alle ein
super schönes und erholsames
Osterfest Ich grüße Euch
alle!!!
23.04.2019 10:19
Asterix:
Dann auch mal Grüsse von mir!
17.03.2019 18:22
morrisdean:
Hallöchen,liebe Leuts.Lebe
noch hihi.Wer mich nicht zu
kennen scheint,frühe hatte
meinen Nick Sam.
26.02.2019 14:18

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Pflaumenschnitten mit Baiser



2 kg Pflaumen
200 g Marzipanrohmasse
8 Eier
300 g weiche Butter
150 g + 3 El + 150 g Zucker
1 Pä. Vanillezucker
1 Prise Salz
500 g Mehl
1 pä. Backpulver
1 Tl Zitronensaft
50 g Mandelblättchen
evtl. 1-2 EL Hagelzucker

Pflaumen waschen, entsteinen und halbieren.
Marzipan würfeln
2 Eier trennen.
Butter, 150 g Zucker, VZ und Salz cremig rühren. Die Marzipanwürfel unterrühren.
6 Eier und 2 Eigelb nach und nach unterrühren. Mehl und BP mischen und portionsweise kurz unterrühren.
Teig auf ein Backblech streichen, Pflaumen dicht an dicht arauf verteilen. Mit 3 EL Zucker bestreuen.

Umluft 150°C ca 40 min backen.

2 Eiweiss und Zitronensaft steif schlagen 150 g Zucker einrieseln lassen. So lange weiterschlagen, bis er sich völlig aufgelöst hat. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Ca 20 Baisertuffs auf den Kuchen spritzen. Bei gleicher Temperatur weitere 10 Minuten backen.
Kuchen mit Mandeln bestreuen und nochmals bei gleicher Hitze 10 min. backen.

Auf den ausgekühlten Kuchen den Hagelzucker streuen.

Pflaumenschnitten mit Baiser
zugefügt am: 07.10.2004 14:20
Kritiker Spinne ()
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