ZitatWenn ich es recht verstehe, ist in jedem 'Liebet eure Feinde' doch auch ein 'Hasset eure Freunde' enthalten. -- Edgar Allan Poe amerikanischer Schriftsteller (1809 - 1849)
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Hey Dukat es herrscht Corona da muss man Abstand halten. Ich hoffe es geht allem Gut. Mich hat Corona eingeholt und es geht mir so lala, aber gut das ich 3fach geimpft bin. Da werde ich das schon überstehen! Grüße von Dark 13.06.2022 21:43 Joo:
ups.. da war ich zu schnell  Hallo Dukat, hallo ihrLieben. Hab dann schnell durchgewischt, Spinnweben entfernt - Blümchen hingestellt und Licht ausgemacht. Geb alle auf Euch acht und bleibt gesung... LG Joo 17.10.2021 21:10 samuel50:
hallöchen,meine lieben.wünsche euch ein schönes we und viel gesundhei.adios bis bald 17.07.2021 15:21 Dark:
Ich hoffe es geht Euch allen Gut, außerdem wünsche ich Euch das Ihr bald geimpft werdet fals ihr es noch nicht seid. 22.05.2021 08:19 Shout History Smilies |
Trüffel80 g Sahne 200 g dunkle Kuvertüre 1 cl Rum/Weinbrand/Whisky Mark einer 1/2 Vanilleschote Kuvertüre klein hacken, Sahne in einer Kaserolle mit der Vanille zum Kochen bringen. Die Kuvertüre unter die Sahne rühren und schmelzen, mit Alkohol abschmecken. Tipp: Der richtige Alkoholsnteil ist dann gegeben wenn man ihn noch nach einer Minute auf der Zunge schmecken kann. Die Masse wird auf ein, mit Alufolie ausgelegtes Brett (entweder die Alufolie an den Seiten nach oben umschlagen, ecken mit büroklammern befestigen, oder eckigen Trotenrand aufstellen) gegossen, kaltstellen. Die festgewordene Masse in gleichgroße Stücke schneiden und zu Kugeln formen (ca 2-2,5 cm Durchmesser) Die Kugeln dann entweder in Zucker wälzen oder in Kuvertüre tauchen. Wenn mit Kuvertüre gearbeitet wird, darauf achten das sie nicht zu warm ist, aber auch nicht zu kalt ;-) das gibt dann nämlich diese weißen Schlieren ;-)
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