ZitatDer Mensch ist frei geboren, und liegt doch überall in Ketten. -- Jean-Jaques Rousseau französischer Dichter und Philosoph (1712 - 1778)
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Hey Dukat es herrscht Corona da muss man Abstand halten. Ich hoffe es geht allem Gut. Mich hat Corona eingeholt und es geht mir so lala, aber gut das ich 3fach geimpft bin. Da werde ich das schon überstehen! Grüße von Dark 13.06.2022 21:43 Joo:
ups.. da war ich zu schnell  Hallo Dukat, hallo ihrLieben. Hab dann schnell durchgewischt, Spinnweben entfernt - Blümchen hingestellt und Licht ausgemacht. Geb alle auf Euch acht und bleibt gesung... LG Joo 17.10.2021 21:10 samuel50:
hallöchen,meine lieben.wünsche euch ein schönes we und viel gesundhei.adios bis bald 17.07.2021 15:21 Shout History Smilies |
Kochkäse300g Harzer Handkäse 150g Sahneschmelzkäse 200g Butter 170g Kondensmilch 1 Becher Saure Sahne od. Schmand 1-2 TL Natron Kümmel nach geschmack Harzer klein schneiden und mit Kondensmilch, Butter und Schmelzkäse in einem größeren Topf bei mittlerer hitze zu einer glatten masse schmelzen lassen (immer gut umrühren sonst brennt es locker mal an) Topf von der Platte nehmen und etwas auskühlen lassen dann die Saure Sahne od. den Schmand unterheben mit Natron und Kümmel abschmecken (bitte denk drann das sich die masse durch das Natron fast verdoppelt). Die portion reicht für mind. 6 Personen. Lasst es euch schmecken
[ Zurück zum Kritiken Index ] Kochkäse geschrieben von Ronjana von 25.07.2005 15:05:05 Meine Bewertung:  Ihr solltet das Rezept statt mit Kümmel, mal mit 1-2 Zehen Koblauch versuchen! Einfach mega lecker! Habe es versucht, da meine Kinder absolut keinen Kümmel mögen. Jetzt wird der Kochkäse auch von den Kids "verschlungen" :-) LG Jana |
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