Mein Spinnennetz

Zitat

Man muss denken, wie die wenigsten und reden wie die meisten.

-- Arthur Schopenhauer deutscher Philosoph (1788 - 1860)

Mitgliedschaft

Willkommen Gast
Werde Mitglied:
Eine Mitgliedschaft gibt alles frei was wir anbieten.
Account erstellen

Anmelden:





Mitgliedschaft:
  • Heute neu: 0
  • Gestern neu: 0
  • Alle: 203
  • Neuestes:
  • morisdean48

Benutzer online:
  • Gäste: 6
  • Gesamt: 6

Menü

Wer ist im Chat?

Mein Spinnennetz Chat Momentan ist keiner im Chat.

Shoutbox

Dark:
"schöne Adventszeit"
09.12.2023 14:02
Dark:
Hallo alle zusammen ich
wünsche Euch alle eine schönw
Adventszeit besinnliche
Weihnachten. Bleibt alle
Gesund.
09.12.2023 14:01
Asterix:
Liebe Grüsse an Alle,die es
hier noch gibt.
24.11.2023 17:10
Spinne:
Es lebt tatsächlich noch
🫣
21.10.2023 11:44
Dark:
Hallo Joo & Hallo Josch ich
hoffe es geht euch gut !
05.10.2023 08:24
Dark:
Hallo Joo & Hallo Josch
05.10.2023 08:23
Joo:
Hallo @, Hallo Josch, oh ja
lange auch nicht mehr
hiergewesen *schäm
21.07.2023 17:53
josch:
Oh Gott ist das verstaubt hier
14.07.2023 15:28
Aoife:
Es ist jetzt schon 10 Jahre
bzw.länger her. HIer ist
die Momo oder die Aoife
28.09.2022 19:40
Dark:
Hey Dukat es herrscht Corona
da muss man Abstand halten.
Ich hoffe es geht allem Gut.
Mich hat Corona eingeholt und
es geht mir so lala, aber gut
das ich 3fach geimpft bin. Da
werde ich das schon
überstehen! Grüße von Dark
13.06.2022 21:43

Shout History  Smilies

Zuletzt Online

Dark: 101 Tage
Asterix: 116 Tage
Joo: 140 Tage
Spinne: 150 Tage

Gnocchi mit Hähnchenstreifen in Sherry-Sauce



Zutaten für 3 Personen:

Öl
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Paprikaschote, klein gewürfelt
75 g Schinkenspeck, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
Chilipulver oder Chilischote, gehackt ( Menge nach Geschmack)
100 ml Wasser
1 Würfel Brühe
1 P. pürierte Tomaten
evtl. etwas Salz

250 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen
Salz, Pfeffer
100 ml Sherry, medium

500g Gnocchi
2 EL Schmelzkäse oder Schmand

Zubereitung:

Wasser für Gnocchi aufsetzen.

Schinkenwürfel und Zwiebel in einer Pfanne in heißem Öl anbraten bis der Schinkenspeck ausgelassen ist,
Paprika und Chili hinzu geben und dünsten bis eigener Saft verkocht,
Brühwürfel, Knoblauch und 100 ml Wasser zugeben,
auf kleiner Flamme reduzieren.

Hähnchenstreifen salzen und pfeffern,
in einer zweiten Pfanne scharf anbraten, dann mit dem Sherry ablöschen, auf kleiner
Flamme köcheln lassen.

Gnocchi in das kochende Salzwasser geben.

Zu der Schinkenpfanne die pürierten Tomaten und den Schmelzkäse oder Schmand
geben,
sobald die Hähnchenstreifen den Sherry aufgenommen haben, auch diese
in die Schinkenpfanne.
Wenn Gnocchi gar, diese abgießen und zu den restlichen Zutaten geben.
Alles untereinander rühren.


Gnocchi mit Hähnchenstreifen in Sherry-Sauce
zugefügt am: 10.06.2005 23:46
Kritiker Beddy ()
Bewertung (gelesen: 1920 mal)
Option: Drucken Drucken mit Kommentar Senden
Es sind keine Kommentare für Gäste erlaubt, bitte registriere Dich


[ Zurück zum Kritiken Index ]


Ladezeit 0.10667 Sekunden